Receitas salgadas
- Cambuquira - Bacalhau desfiado à Carlos Leite - Bobó de camarão - Costeletas de cordeiro com gratin de aipim - Pargo ao sal grosso - Pato com purê de maçã - Sopa-creme de abóbora com requeijão
1 - Portugal: Galinha mourisca 2 - Espanha: Dando sopa no calor - Gaspacho 3 - França: A festa de Babette - Cailles au Sarcophage (Codornas no sarcófago) 4 - Itália: Os mares da Itália - Risotto del podestá de chioggia e Trote alla torrigiani 5 - Paraguai, Bolívia, etc: - Sopa paraguaia e Bolinho de milho verde 6 - Brasil: No interior de Minas - Torta de presunto da Bebel 7 - Brasil: Minas Gerais - O emplastro de Richard Burton (Tutu à mineira) 8 - Portugal: Um santo, um poeta, a dobradinha 9 - Estados Unidos: Uma receita cajun - Jambalaya 10 - Turquia: Döner kebab 11 - Brasil: Ceará - Baião de dois 12 - Itália: Risi Bisi 13 - Chile: Pastel de Choclo
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