Bacalhau Desfiado à Carlos Leite
Ingredientes:
- 1 kg de bacalhau
- 4 cebolas
- 1 kg batatas
- azeitonas verdes
Modo de preparar: Cozinhe o bacalhau. Desfaça-o em "lascas" e dê uma fritada rápida.
Frite ao mesmo tempo cebola cortada em rodelas fininhas.
Sirva com batata frita e azeitonas verdes.
Receita enviada por Carlos Leite, RT, 07 de outubro, 2006
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Direção e Editoria
Irene Serra
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