01/11/2025
Ano 29  Nº 1.481










Mousse de palmito

Ingredientes:
- 500 g de palmito em conserva
- 1 copo de iogurte natural
- 1 xícara de chá de maionese
- ½ envelope de creme de cebola
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- ½ xícara de salsa picadinha [ opcional ]


Modo de preparar:
Misture o iogurte ao creme de cebola seco, acrescente a maionese e a gelatina preparada de acordo com a embalagem.
Misture muito bem e junte o palmito cortado bem fininho e a salsinha.
Coloque em forma ou forminhas untadas com óleo e leve a gelar.

Nota: Se desejar, substitua o palmito por aipo, colocando 2 xícaras bem picadinho.

Receita enviada por Thea Gonzalez,
nutricionista





Direção e Editoria
Irene Serra